Alcoholvrije aperitief met citrusvruchten en gember

Tourneeminerale

Tournée Minérale has arrived! Persoonlijk vind ik het een erg leuk initiatief. Ik kan soms echt genieten van een glaasje wijn in de zetel. Dat ene glaasje worden er dan twee en omdat de fles toch open is, drink ik de avond erop nog ééntje...Herkenbaar? Het gaat soms echt snel en vooral, het wordt zo snel een gewoonte om (in mijn geval) enkele dagen per week een glas wijn te drinken.

Tournée Minérale is dan ook het ideale moment om creatief uit de hoek te komen en te genieten van een glas 0-alcohol.

Ik ben fan van citrusvruchten en gember. En zeg nu zelf, met zo'n smaken kan het toch niet mislopen?!

Hieronder vind je wat ik vanavond zal drinken:

Ingrediënten voor 2 grote glazen

  • 500ml spuitwater, gekoeld
  • 1/2 pompelmoes
  • 1/2 limoen
  • 3 cm gember
  • 2 afgestreken el sucralose (vb. Canderel) of 4el Stevia
  • 1 takje munt

Bereiding

  1. Pers de vruchten en voeg het sap toe aan het spuitwater.
  2. Rasp de gember fijn en voeg samen met de munt toe aan je 'brouwsel'.
  3. Voeg de zoetstof van jouw keuze toe.
  4. Santé!
Datum
01 February 2018